日期：2023-04-24 19:03:35 来源：互联网
(资料图片仅供参考)
1、 鸽子用水闷死，褪毛，除去内脏。
2、洗净、沥干水分后，用精盐抹匀鸽身，并在腹腔内也抹入精盐和花椒。
3、放入盛器中，加入葱段、姜块、料酒、拌均匀，腌渍2小时后。
4、取出用布沾干水分，取出腹腔中的花椒备用。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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